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椰子油的好處是，一種“健康的”無膽固醇的飽和脂肪，可降低血液中膽固醇含量的存在。椰子油也能加強免疫系統，幫助消化。
椰子油
椰子油的好處是，一種“健康的”無膽固醇的飽和脂肪，可降低血液中膽固醇含量的存在。椰子油也能加強免疫系統，幫助消化。
薑黃
薑的一種，薑黃一直是印度咖哩中被普遍使用的香料。近年來，健康飲食的風行，以及研究許多潛在的抗炎益處。印度的阿育吠陀醫學經常使用。
芭樂
研究指出，在芭樂(番石榴)的茄紅素的含量遠遠超過其他高茄紅素的食物，如西瓜，西紅柿或木瓜。而研究也說明，茄紅素是抗氧化的元素，俗話說:番茄紅了，醫生的臉就綠了。同時也是攝取膳食纖維和維生素C和A的良好來源，芭樂很容易被榨成汁，作成果汁或吃新鮮的芭樂都很方便。
麵包果
近年來，隨著這巨大的綠色果食被吹捧為一個豐富而可靠的蛋白質和無麩質的碳水化合物來源。堅固的麵包果 -1個的重量可以達到約3公斤 ，也 被認為是其他高澱粉的食物如白米和馬鈴薯的健康替代品，並且也可以被磨成麵粉。模里西斯也開始進行大規模的麵包果種植。
荔枝
富含抗氧化劑和鉀的豐富來源，不起眼的荔枝已經悄然上升到了超級食品圖表的上層。每個水果只有10卡路里的熱量，這些紅色外皮的果實比橘子還含有較多的維生素C，也能促進消化。
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