佳繽獎嘉賓
雖然華人在模里西斯相當少數 – 大約3%的人口 – 但已深深的影響模里西斯,每逢中國的春節,大張旗鼓地在島上慶祝。
迎接新年到來的慶祝活動集中在路易士港,來自全國各地的華人家庭和遊客圍繞唐人街觀看舞龍舞獅熱鬧的遊行。
大街小巷都掛滿了紅燈籠(紅色是幸福的象徵),以及空氣中充滿中國美食的香氣。經過大掃除後,商店和房屋都裝點上東方裝飾品準備過節。在希望接下來的一年將是豐富的,準備傳統食品,如餃子,紫菜和生魚沙拉豐富的菜餚 – 傳統過年不用刀,避免受傷(代表新的一年運氣不好),所以大多數烹飪都會提前準備完成。
中國傳統新年“發”的蛋糕 – 用乾果和米粉製成的饅頭,凝膠狀的麵糊,否則稱為粘糕,或年糕 – 分送給家人和朋友。色彩繽紛的煙花表演和炮竹填補了夜空,為新的一年避邪(取吉避凶)。
在飯店
即使你不喜歡冒險,你也不會錯過中國新年的樂趣。許多模里西斯飯店慶祝中國新年的風格,在公共區域用紅色鮮花,燈籠和中國傘裝飾。
豪華的中國自助餐的新年體驗,許多飯店也精心製作的舞龍表演和煙花表演。
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